MAGNUM AOP CORBIERES 2015 BIO Médaille d'OR Macon
Nouveau produit
Un immense millésime! Plein de soleil et d'intensité aromatique avec une dominance du cassis et des fruits rouges. Une belle bouche fraiche et finement épicée.
 | MAGNUM |
Cépages Carignan 40% - Grenache noir 40% - Syrah 20% Robe Millésime d’un rouge rubis intense. Notes de dégustation Nez frais de fruits rouges aux notes de cassis dominantes.dominé par des notes de cassis. Bouche fine et délicate alliant fraicheur et épices d’une belle longueur. Accords mets Idéal à l’apéritif par sa douceur, il s’accordera également à des brochettes de veau, des rognons ou à un couscous. Par sa fraicheur, il mettra en valeur les plats épicés. Conseils de dégustation Il se déguste chambré (16-19°C) et peut se garder de 6 à 8 ans. Tout le soleil de nos garrigues !
Composé de Carignan Noir, Grenache noir et de Syrah. Ce vin allie la puissance et fraicheur du Carignan et la douceur du Grenache Noir qui se combinent à merveille aux notes épicées de la Syrah pour un vin subtilement aromatique aux tannins légers et fondus.
Les grappes sont récoltées à maturité optimale, manuellement ou mécaniquement. Après une vinification traditionnelle en cuves centenaires, il a été élevé et vieilli 36 mois avant d’être mis en bouteille au domaine par notre famille.