MAGNUM CORBIERES 2016 BIO Médaille de Bronze Macon
Nouveau produit
Tout le soleil de 2016 ! Une belle concentration due à une sècheresse marquée. Douceur et fraicheur qui accompagneront merveilleusement des rotis ou des viandes blanches.
 | MAGNUM |
Cépages Carignan 40% - Grenache noir 40% - Syrah 20% Robe Cerise noire intense et profonde avec des reflets grenats. Notes de dégustation Nez frais de fruits rouges. Bouche légère aux tannins encore présents, aux notes de poivre et de sous-bois. Accords mets Idéal à l’apéritif par sa douceur, il s’accordera à des rotis d’agneau ou de porc. Par sa fraicheur, il mettra aussi en valeur les plats épicés ou un couscous. Conseils de dégustation Il se déguste chambré (16-19°C) et peut se garder de 5 à 6 ans. Tout le soleil de nos garrigues !
Composé de Carignan Noir, Grenache noir et de Syrah. Ce vin allie la puissance et fraicheur du Carignan et la douceur du Grenache Noir qui se combinent à merveille aux notes épicées de la Syrah pour un vin subtilement aromatique aux tannins légers et fondus.
Les grappes sont récoltées à maturité optimale, manuellement ou mécaniquement. Après une vinification traditionnelle en cuves centenaires, il a été élevé et vieilli 28 mois avant d’être mis en bouteille au domaine par notre famille.